Üniversite'nin Kongre ve Kültür Merkezi'nde gerçekleşen çalıştaya Niğde Vali Yardımcısı Cemil Kılınç, NiğdeEmniyet Müdürü Salim Cebeloğlu, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Asım Baş, Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar, Niğde Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Şevket Katırcıoğlu, akademisyenler, üreticiler öğrenciler ve davetliler katıldı.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhen Şahenk Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. Ahmet Şekeroğlu : "İnsanların sanayileşmesi veya gelişmesiyle birlikte tarıma olan tarımsal ürünlere olan talebin arttığını biliyoruz. Özellikle teknolojinin ve bilimsel gelişmenin tarıma uygulanmasıyla tarımsal üretimi karşılamak amacıyla bilim alanındaki üretim hızla artmıştır bu nedenle özellikle kalkınma kavramı kentleşmeyle birlikte toplumlardaki kalkınma da önemin art etmeye başlamıştır. Bölgesel kalkınmada önemli bir çıktı karşımıza çıkıyor. Eğer bölgedeki tarımsal faaliyet gösteren kuruluşlar bir araya geldiğinde insan kaynaklarını doğayı sermayeyi kullandıklarında hızla kalkındıklarını ve dışa bağımlılığı azalttıklarını görüyoruz." şeklinde konuştu.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Asım Baş yaptığı konuşmada "İlimizin tarımsal yapısı büyük ölçüde coğrafik konumuna ve iklim yapısına bağlı olup bu yapı dezavantajları yanında önemli fırsatları da sağlamaktadır. Elma üretimi içinde ilimizin mevcut yapısı bize önemli avantajlar sağlamakta bu nedenle de İlimiz elma üretim alanlarında ülkemiz içerisinde çok önemli bir konuma sahiptir.
Yüzölçüm olarak küçük bir İl olmamıza rağmen yaklaşık 230.000 dekar üretim alanı, 400.000 ton üretim miktarı ile elma üretim alanlarında Ülke 1.si üretim miktarı olarak ise ülke 3.südür. Amasya tipi elma üretiminde ise yaklaşık 150000 ton üretimle ülke 1.sidir.Tarımsal gayrisafi hasılamızın yaklaşık %21 i elma üretiminden sağlanmaktadır.
Son yıllarda modern üretim sahalarının artması ilimizi elma üretimi açısından daha önemli hale getirmektedir. Tüm bunların yanında üretim alanlarımızın yaklaşık %40 ını yaşlı Amasya tipi bahçeler oluşturmakta olup bu alanlarda yeterli verim artışı sağlayıcı önlemlerin alınmasındaki zorluklar istenilen ölçüde gelir elde edilmesini engelleyici faktörlerdir.
Alanların önemli bir kısmının yaşlı ağaçlardan kurulu bahçelerden oluşması yanında üreticimizden alıcıya ulaşan zincirin fazlalığı üreticimizin yeterli kazancı elde edememesine sebep olan bir faktördür.
Tüm bunların yanında Elma üretiminin ilimiz ve ülkemiz ekonomisi için oldukça önemli olduğunun bilincinde olan Bakanlığımız ve İl Müdürlüğümüz Dikiminden Hasadına kadar elma üretimi için teşvikler vermekte daha da önemlisi Çiftçilerimizin doğru ve sağlıklı üretimi yapması amacıyla tüm Kasaba ve Köylerimizde yoğun eğitim faaliyetleri düzenlemektedir." Dedi.
Çalıştayda konuşma yapan Niğde Vali Yardımcısı Cemil Kılınç,: "Ürünün planlamasından tutunda arazi toprak tahlilinden tutunda fidan seçimine kadar, zararla mücadeleye varana kadar, detaylı bir süreç. Çok titiz ve koordineli bir şekilde planlanması ve uygulanması gerekiyor. Aksi takdirde söz sahibi olamayız markalaşamayız". dedi.